特定非営利活動法人 ふくいの福祉家｜福井県敦賀市｜高齢者向け福祉サービス｜グループホーム「幸」｜デイサービス「幸」｜居宅介護支援事業所「幸」

２月、入居者様のご家族様との会話から手作り食品が話題になり、後日、大根と麹を頂きました初めて漬ける職員３人で、何回も電卓を叩き直し、塩の量を出したり、切り方はこうかな?とガヤガヤ言っていると、入居者様より「こんでえぇ、こんでえぇ」とお助け頂き、無事漬ける事ができました。今は朝食に美味しく頂いています。ちょっぴりしょっぱいので、次回に活かし腕をあげていきたいと思います。ありがとうございました。   谷田