グループホーム幸のブログ
グループホーム幸
おはぎづくり☆
2012-09-23
9月23日はお彼岸の中日ということで、おはぎを皆で作りました。
調理前には皆でお彼岸におはぎってなぜ食べるんだろうといった話題で盛り上がりました！
調べてみると～小豆の赤い色には、昔から邪気を祓う災難を除けると信じられており、お彼岸に先祖を慰める捧げものとして、また春には豊穣を祈り秋にはその恵みに感謝するために作られ食べられるようになったのです～ということで皆で「そうやったんやなぁ」「勉強になったわ」と感心しながら、ワイワイと調理スタート！！大きなおはぎや可愛らしいおはぎなど色々なものができました。お味も大満足です。
皆さん味わいながら「もう秋やなぁ」と秋の到来を感じられていたようです。 松浦